CYDRY

Cydry online

Cydr to orzeźwiający napój alkoholowy, stworzony na bazie soku z dojrzałych jabłek. Zawartość alkoholu, który jest w nim zawarty, waha się mniej więcej pomiędzy 1,2-8,5%, jeżeli chodzi o objętość i stężenie. Rodzaj cydru możemy wybrać pod własne upodobania. Cydr powstaje w bardzo zbliżonym procesie, porównywalnym do produkcji piwa. Moszcz z jabłek fermentuje na zasadzie górnej fermentacji i przypomina napój winiarski. Proces górnej fermentacji jabłek odbywa się z różnych ich odmian. Możemy wybrać cydr zwykły, musujący lub gazowany, który jest dodatkowo nasycany dwutlenkiem węgla. Cydr w takim wydaniu przypomina piwo lub wino musujące.

Rodzaje cydru

Posiadamy w naszym sklepie internetowym bardzo wiele wyselekcjonowanych odmian cydru. Cydr może przypominać w smaku wino lub piwo w zależności od składników, z którego został przygotowany. Może przez to przybrać różne nuty smakowe. Od słodkich gorzkocierpko- słodkich, po gorzkocierpkie, a nawet gorzkie lub kwaskowate. Cydr posiada bardzo wiele aromatów, które dzięki temu zachwycają nas również swoimi nutami smakowymi. Może on przybrać delikatne nuty o smaku malin, owoców leśnych, truskawek, czy też gruszek lub brzoskwiń. Cydr najlepiej podawać schłodzony. W takiej wersji jest orzeźwiający i możemy cieszyć się jego smakiem. Cydr nalewamy do szerokich szklanek, przypominających szkło, w których serwujemy piwo. Dzięki bogatemu wachlarzowi smaków i aromatów możemy z powodzeniem zaserwować go do dań wytrawnych, jak również deserów.

Pochodzenie i fermentacja cydru

Cydr cieszy się coraz większą popularnością na całym świecie. Głównym producentem cydru jest Wielka Brytania, Hiszpania, Francja, USA, oraz Niemcy. Pierwsze produkcje, które możemy zauważyć w Polsce, odbywały się w 1571 roku, natomiast na skalę masową od XIX wieku. Proces produkcji cydru polega w pierwszej kolejności na sortowaniu i myciu owoców. W klasycznej wersji są to właśnie jabłka. Następny etap polega na wyciskaniu z nich soku, który jest następnie filtrowany i poddawany fermentacji.

Nasza oferta - cydry

Posiadamy bardzo bogatą i wyselekcjonowaną ofertę. Cydr cieszy się coraz większym uznaniem, dlatego już od wielu lat pomagamy w zaopatrzeniu firm, restauracji, oraz klientów indywidualnych. Nasz asortyment pozyskujemy od najlepszych producentów. Dokładamy wszelkich starań, aby nasi klienci byli zadowoleni z naszych usług. 

Do wyboru posiadamy również cydr o smaku czereśni, z dodatkiem miodu oraz cynamonu. Zapraszamy do zapoznania się z naszymi propozycjami. 

Filtry
1PLN 15PLN
POMOC EKSPERTA:
Pn - Pt
8:00 - 16:00
+48 661 812 020

Newsletter
Czy chcesz otrzymywać informacje o nowościach i ważnych wydarzeniach na naszej stronie?